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Dies ist eine private Veranstaltung, die von FabstWines und dem Luxemburger Botschafter in der Schweiz ausgerichtet wird – wir werden Ihre Anmeldung prüfen und Ihnen nach der Annahme Ihrer Bewerbung eine offizielle Einladung senden.

German

Stéphane Singery

Clos Jangli

Über den Winzer:
Stéphane Singery und seine Partnerin Sophie gründeten Clos Jangli im Jahr 2014 und stellten sofort auf biologischen Landbau um. Ihr Fokus liegt auf Permakultur und biodynamischen Anbaumethoden, die das natürliche Ökosystem unterstützen und die Traubenqualität verbessern.

Über das Weingut:
Das Clos Jangli, ausgerichtet nach Süd-Südwest, profitiert von einem einzigartigen Ton-Kalk-Terroir mit Gipsunterboden, das den Weinen eine seltene Mineralität und charakteristische Tiefe verleiht. Durch manuelle Pflege und natürliche Pflanzenheilmittel entstehen hier ausdrucksstarke und reinheitsgeprägte Weine.

Isabelle Gales

Caves Gales

Vier Generationen haben sich seit 1916 an der Spitze von Caves Gales abgewechselt und so die Kontinuität der Familientradition gewährleistet. Nach der traditionellen Methode hergestellt, gehören die Gales Crémants zu den besten Crémants aus Luxemburg. Elegant, raffiniert und fruchtig, sprechen sie selbst die anspruchsvollsten Gaumen an.

Die Terroir-Weine des Weinguts stammen ausschließlich von den besten Hängen entlang der luxemburgischen Mosel, mit Süd- und Südwest-Ausrichtung rund um die Stadt Remich.

Als Gründungsmitglied der Vereinigung Domaine & Tradition verpflichtet sich unser Weingut einer Philosophie, die den Boden, die Reben und ihre Trauben respektiert. Die sehr niedrigen Erträge fördern die Komplexität der Aromen in jeder Rebsorte.

Corinne Kox

L&R Kox

Über den Winzer:
Corinne Kox übernahm 2020 das Weingut L&R Kox in Remich von ihrer Familie und lebt die Innovation im Weinbau, ohne dabei die Tradition aus den Augen zu verlieren. Seit 2014 vinifiziert sie weisse Traubensorten in den traditionsreichen Kvevris zu Orange Weinen. Ihr wissenschaftlicher Hintergrund hat sie dazu geführt, auch mit Forschern zusammenzuarbeiten, um den Weinbau nachhaltiger gestalten (darunter der Einsatz von Drohnen). Corinne setzt sich besonders für die Einführung von Agroökologie und Vitiforstwirtschaft in ihren Weinbergen ein, um die Biodiversität zu fördern und eine gewisse Selbstversorgung des Weinbergs zu erreichen.

Über das Weingut:
Das Weingut L&R Kox liegt in einem historischen Gebäude, das 1909 von Corinnes Urgroßvater in Remich errichtet wurde. Das Weingut ist besonders bekannt für seine Crémants de Luxembourg. 1991 produzierte Laurent Kox als erstes Familienweingut den ersten Crémant de Luxembourg. Seitdem sind über 220 Cuvées entstanden, von denen viele internationale Auszeichnungen erhalten haben (Gault&Millau, Falstaff, etc).

Ben Schram

Domaine Schram

Über den Winzer:
Ben Schram betreibt zusammen mit seinem Cousin Max die Domaine Schram in Bech-Kleinmacher, einem malerischen Dorf an der Mosel. Die Familie Schram führt das Weingut seit vier Generationen und pflegt mit Hingabe und Innovation die Weinbautradition. Ben und Max bauen auf 15,5 Hektar ein vielfältiges Rebsortenspektrum an, darunter Klassiker wie Riesling und Grauburgunder, aber auch exklusive Sorten wie Sylvaner, eine lokale Rarität.

Über das Weingut:
Domaine Schram bietet eine vielfältige Auswahl an hochwertigen Weinen, die das reiche Terroir der Moselhänge widerspiegeln. Das Weingut zeichnet sich durch eine Kombination aus Tradition und moderner Weinherstellung aus. Besucher sind herzlich eingeladen, die Vielfalt des Sortiments zu erkunden und die einzigartigen Geschmacksprofile zu entdecken, die Domaine Schram zu einem besonderen Ort in der Region machen.

Christophe Max

Max-Lahr et Fils

Über den Winzer:
Christophe Max und sein Vater Bob sind das Herzstück des Weinguts Max-Lahr et Fils, wo Tradition auf Innovation trifft. Gemeinsam kreieren sie Weine, die das Erbe der Luxemburger Mosel mit moderner Finesse verbinden.

Über das Weingut:
Das Weingut Max-Lahr et Fils in Ahn zeichnet sich durch sein markantes, lachsfarbenes Gebäude aus und steht für Qualität und Tradition. Besucher können hier die handwerkliche Kunst der Weinherstellung entdecken und exklusive Weine verkosten, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Domaine Alice Hartmann

Über das Weingut:
Das Weingut Alice Hartmann liegt am Ufer der Mosel, im hübschen Weindorf Wormeldange. Das Haus ist für seinen Riesling bekannt und der Crémant ist bei Weinliebhabern ebenso begehrt. Das Weingut zeichnet sich durch sehr hohe Ansprüche und eine rigorose Arbeit im Weinberg und im Keller aus.

Domaines Vinsmoselle

Über das Weingut:
Domaines Vinsmoselle ist der erste Wein-und Crémant Produzent Luxemburgs. Seit 1921 produziert die Winzergenossenschaft feinste Weine, die regelmäßig an zahlreichen internationalen Wettbewerben ausgezeichnet werden. Die 170 Winzer welche zur großen Domaines Vinsmoselle Familie gehören, bauen Wein in exklusiven Lagen entlang der luxemburgischen Mosel, von Schengen bis Wasserbillig, an.

Marie Kox

Domaine Sunnen-Hoffmann

Über den Winzer:
Marie Kox führt das Weingut Sunnen-Hoffmann, das seit fünf Generationen für die Herstellung von Weinen in Harmonie mit der Natur steht. Die Philosophie des Weinguts ist es, Weine zu produzieren, die stets die Charakteristika des Terroirs und der jeweiligen Rebsorte widerspiegeln. Das fruchtbare Mikroklima der Region, verstärkt durch die Seen von Remerschen und die Weite des Tals, spielt eine zentrale Rolle in ihrem Weinbauansatz.

Über das Weingut:
Domaine Sunnen-Hoffmann war 2001 das erste Weingut im luxemburgischen Moseltal, das komplett auf ökologischen Anbau umstellte. Als Mitglied der Luxemburgischen Vereinigung der Offenen und Bildungsbauernhöfe (APFAPL) und als Modell-Öko-Bauernhof des Großherzogtums setzt es Maßstäbe in nachhaltiger Landwirtschaft. Darüber hinaus bietet Sunnen-Hoffmann durch seine langjährige Erfahrung nicht nur hochwertige luxemburgische Weine, sondern auch eine Auswahl renommierter internationaler Weine an.

Lisa Vesque

Domaine Cep d’Or

Über den Winzer:
Lisa Vesque bringt die tief verwurzelte Weinbautradition ihrer Familie, die seit 1762 besteht, in ihre Arbeit im Keller des Weinguts CEP D'OR ein. Als leitende Önologin konzentriert sie sich darauf, die Qualität und den Charakter der Weine durch fortschrittliche Vinifikationstechniken zu optimieren.

Über das Weingut:
Das Weingut CEP D'OR, das sich in der malerischen Ortschaft „Hëttermillen“ bei Stadtbredimus befindet, fällt durch seine moderne Architektur auf. Mit rund fünfzehn Hektar Weinbergen und einem ausgestatteten Keller mit Edelstahltanks gewährleistet das Weingut die Herstellung erstklassiger Weine. Die Lagen wie Stadtbredimus Fels und Primerberg bieten ideale Bedingungen für die Kultivierung von Reben auf kalkhaltigem Mergel und steinigem Ton-Kalk-Boden.

Michèle Mannes

Domaine Viticole Häremillens

Über den Winzer:
Michèle Mannes leitet das Weingut Häremillen mit einem starken Bewusstsein für Tradition und Innovation. Das 1988 gegründete Familienweingut kombiniert die reiche Geschichte der Region mit moderner Weinherstellung.

Über das Weingut:
Das Domaine Viticole Häremillen befindet sich in Ehnen, in den historischen Mauern der alten Ehner Mühle. Dieses Weingut ist bekannt für seine sorgfältig hergestellten Weine, die das einzigartige Terroir der Luxemburger Mosel widerspiegeln. Besucher schätzen nicht nur die Qualität der Weine, sondern auch das tiefe historische Erbe des Standorts.

Jeff Konsbruck

Weingut Jeff Konsbrück

Über den Winzer:
Seit 2013 steht Jeff Konsbrück für innovative und nachhaltige Weinproduktion. Als junger, dynamischer Winzer fokussiert er sich auf umweltfreundlichen Anbau und authentische Weine mit klarer Struktur. Jeff experimentiert mit verschiedenen Fassvariationen und modernen Methoden wie Maischegärungen und der Produktion von Orange Wines. Er achtet besonders auf ökologischen Weinbau und die Förderung einer vielfältigen Flora und Fauna in seinen Weinbergen.

Über das Weingut:
Das Weingut von Jeff Konsbrück verbindet modernen Weinbau mit traditioneller Gastfreundschaft. Besucher und Stammkunden werden in der gemütlichen Weinstube oder auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Saar-Hunsrück Traumschleife empfangen. Diese Lage macht das Weingut zu einem beliebten Ziel für Wanderer und Naturfreunde, die hier in nachhaltiger Architektur hochwertige Weine genießen können.

Guy Krier

Domaine Krier-Welbes

Über den Winzer:
Guy Krier, der das Weingut seiner Eltern 1993 übernahm, hat durch die Produktion des ersten Crémant de Luxembourg, Le Castel Cuvée Brut, das Weingut maßgeblich geprägt. Unter seiner Führung hat sich das Weingut durch innovative Ansätze und Expansion weiterentwickelt.

Über das Weingut:
Seit der Gründung im Jahr 1957 haben sich die Caves Krier-Welbes von einer kleinen lokalen Kellerei zu einem führenden Produzenten des Luxemburger Crémants entwickelt. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt das Weingut auf biologischen Weinbau und ständige Modernisierung.